Legna di Quercia

€ 6.00

E’ il legno più comune in America, ma anche in Italia. Sprigiona un fumo dalla fragranza delicata e leggermente dolciastra. E’ adatto a tutti i tipi di cibi, formaggi inclusi.

CHUNKS, sono pezzi di dimensione tra 5 e 8 cm, 1 Kg contiene circa 7/10 pezzi. Ogni singolo chunk è scortecciato a mano e controllato.

CHIPS, sono ricavate dalla triturazione meccanica o manuale dei chunks precedentemente scortecciati a mano e controllati.

SEGATURA, è ricavata dalla triturazione meccanica dei chunks precedentemente scortecciati a mano e controllati.

Opzioni Prodotto

Categoria Chunks