Legna di Barrique

€ 10.00

Ricavato dal legno di quercia delle barrique di vino rosso è ideale per il manzo, il maiale e grandi pezzi di carne in generale. Unisce perfettamente l’aroma della quercia al profumo del vino rosso.

CHUNKS, sono pezzi di dimensione tra 5 e 8 cm, 1 Kg contiene circa 7/10 pezzi. Ogni singolo chunk è scortecciato a mano e controllato.

CHIPS, sono ricavate dalla triturazione meccanica o manuale dei chunks precedentemente scortecciati a mano e controllati.

SEGATURA, è ricavata dalla triturazione meccanica dei chunks precedentemente scortecciati a mano e controllati.

Opzioni Prodotto

Categoria Chunks